小龙虾是生活中比较常见的一种美食，它吃法较多，营养全面，美味可口，备受人们喜欢。小龙虾的个头是较小的，一般一斤大约有一二十个上下，这个份量恰好够一个人吃的。

一斤小龙虾够一个人吃吗

一个人吃刚刚好。

一次食用小龙虾最好不要超过一斤，一次全部食用。因为小龙虾烹制后的储存环境、温度与时间都不合适，也存在隐患。小龙虾生活的环境含有污渍，而小龙虾的头部是重金属和细菌最容易吸咐的地区。因此，在吃小龙虾时，最好把它的头除掉。选购活龙虾后，最好把它放到干净的水中24至36小时。加工龙虾时，必须清除2个鳃里的污渍。龙虾细爪的根处最容易滋长污渍，务必把它切除。

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龙虾尽管营养全面，但它属于海鲜。吃龙虾时，要注意份量，不要吃过多。一个人可以吃一到两磅上下，不但不会提升胃肠道的压力，也不会造成胃肠道不适病症。因此，适度食用对人体有益。

小龙虾吃多了会如何

小龙虾吃得多的实际反映取决于选择的小龙虾种类和烹饪方式。如果你吃新鲜洁净的小龙虾，如果你吃得太多，往往不会对身体造成任何副作用。最多，他会由于吃得太多而造成消化不好和胃胀。这种情况不但出现于小龙虾吃多的时候，并且任何食物吃得多也不会对身体产生严重危害。只要注意餐后适量运动，以促进消化。但如果你吃过多不干净或未煮熟的小龙虾，对身体的伤害更大，由于不干净的小龙虾含有大量细菌和寄生虫。如果你吃过多这些小龙虾，会对肠胃导致刺激，并可能造成食物中毒反映。轻微中毒反应可体现为腹疼和腹泻，而一些严重的中毒反应能够体现为持续腹泻、身体过多脱干、电解质紊乱甚至肾功能障碍，并出现棕色或黄豆色的尿液，有些还能够体现为全身肌肉酸痛和乏力等不良反应。

如果你吃了很多的辣小龙虾，可能会致使身体发生灼热反映，由于辣小龙虾含有比较高的辣椒。吃过多辣椒很容易引发火灾，当你变热时，你也许会经历一系列反映，如口疮溃疡、口干和口臭。

小龙虾不适合什么人吃

1.对小龙虾过敏的人

小龙虾是一道标准的夏天菜，但不太适合所有人食用。过敏可能是轻微，会导致全身瘙痒、恶心和呕吐；可能会发生严重的休克。

因此，不要因为一时的向往而觉得好运。

2.痛风患者

对于痛风患者而言，虾是一种高嘌呤食物。小龙虾等海鲜会导致尿酸升高，这很容易加重痛风症状。

3.孕妇、老人、儿童、体弱者

未煮熟或不干净的小龙虾、孕妇、老人、儿童体弱者的抵抗力可能较差，食用他们可能会致使腹泻或感染寄生虫。